Fırıncıların rekabeti savuşturmak fiyatını 2,75 TL’ye düşürdü

ÇANKIRI – Çankırı’da fırıncılar arasında yaşanan rekabet cihetiyle ara sıra bakkal ve fırınlarda ekmeğe indirim yapılarak, 200 gramı 2,75 TL’ye satılmaya başlandı.

Çankırı’da yapılan zam ile 210 gram ekmeğin değer 5 TL’ye yükseltilmişti. İlde 3,75 TL’den satılan 200 gram ekmeğe ise fırıncılar beyninde yaşanan rekabet sonrasında bazen market ve fırınlarda indirim geldi. 2,75’TL’den satılmaya başlayan aldatmak vatandaşın yüzünü güldürürken fırıncılar ise durumdan şikayet etti. Şehir genelinde çok sayıda savmak fırının olması ve bir nice fırının temiz sıfır ortamlarda paketlemek üretmesinin haksız tıpkı rakiplik oluşturduğunu belirten işletmeciler, fırınların daha cimri benzeri şekilde denetlenmesi gerektiğini söyledi.

“200 gram ekmeği 3,75 TL’den satılması gerekirken 2,75, 3 TL gibi fiyatlardan satıyorlar”

Çankırı’da savsaklamak üretimi fail Adnan Kuşçu, “Çankırı’da fırınlardaki haksız rekabetin sebebi ara sıra fırınların hijyen şartlarını sağlanmayan ortamlarda istihsal yapması. Üretmiş oldukları ekmekleri bakkal ve marketlerde 200 gram ekmeği 3,75 TL’den satılması gerekirken 2,75, 3 TL üzere fiyatlardan satıyorlar. Bunun birlikte, pazardaki müşterisini yitirme korkusu ile bakkal ve marketlerden daha fazla aşari almaktadırlar. Bakkalların bu fırınlardan verilen ıskonto bedelini istek etmesi ile müşterisini yitirmek zorunda ara vermek istemeyen fırınlar zorunlu kalmaktadır. Maalesef, pazarın darlığı ve fırının çok olması, fırınların birçoğunun berhava kapasitede çalışması nahak rekabete öğün açmaktadır. Bu rekabetin önüne geçilebilmesi için Çankırı Belediyesi ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü aracılığıyla atlatmak üreten yerlerin hijyen şartlarının sağlanabilmesi üzere denetimlerin sıklıkla yapılması gerekiyor. Bu hem haksız rekabetin önüne zarif hem bile vatandaşın hıfzıssıhha şartları ile üretilen paketlemek tüketmesini sağlar” dedi.