Fırıncıların rekabeti savuşturmak fiyatını 2,75 TL’ye düşürdü

ÇANKIRI – Çankırı’da fırıncılar beyninde yaşanan rekabet cihetiyle gâh bakkal ve fırınlarda ekmeğe iskonto yapılarak, 200 gramı 2,75 TL’ye satılmaya başlandı.

Çankırı’da yapılan remiks ile 210 gram ekmeğin denk 5 TL’ye yükseltilmişti. İlde 3,75 TL’den satılan 200 gram ekmeğe ise fırıncılar beyninde yaşanan rakiplik sonrasında gâh market ve fırınlarda indirim geldi. 2,75’TL’den satılmaya başlayan savuşturmak vatandaşın yüzünü güldürürken fırıncılar ise durumdan şikayet etti. Şehir genelinde haddinden fazla sayıda paketlemek fırının olması ve birçok fırının sağlıklı olmayan ortamlarda atlatmak üretmesinin haksız ayrımsız rekabet oluşturduğunu söyleyen işletmeciler, fırınların daha varyemez tıpkı şekilde denetlenmesi gerektiğini söyledi.

“200 gram ekmeği 3,75 TL’den satılması gerekirken 2,75, 3 TL üzere fiyatlardan satıyorlar”

Çankırı’da savsaklamak üretimi işleyen Adnan Kuşçu, “Çankırı’da fırınlardaki haksız rekabetin sebebi bazı fırınların hijyen şartlarını sağlanmayan ortamlarda istihsal yapması. Üretmiş oldukları ekmekleri bakkal ve marketlerde 200 gram ekmeği 3,75 TL’den satılması gerekirken 2,75, 3 TL kabil fiyatlardan satıyorlar. Bunun yanında, pazardaki müşterisini yenilgi korkusu ile bakkal ve marketlerden daha fazla aşari almaktadırlar. Bakkalların bu fırınlardan sunulan ıskonto bedelini istek etmesi ile müşterisini kaybetmek zorunda çalışmamak istemeyen fırınlar zorunlu kalmaktadır. Maatteessüf, pazarın darlığı ve fırının haddinden fazla olması, fırınların birçoğunun açık kapasitede çalışması nahak rekabete kat açmaktadır. Bu rekabetin önüne geçilebilmesi için Çankırı Belediyesi ve İl Ekincilik ve Orman Müdürlüğü eliyle paketlemek üreten yerlerin hıfzıssıhha şartlarının sağlanabilmesi üzere denetimlerin sıklıkla yapılması gerekiyor. Bu hem haksız rekabetin önüne geçer akçe hem dahi vatandaşın hıfzıssıhha şartları ile üretilen atlatmak tüketmesini sağlar” dedi.