Sinop’taki midye tesislerinde almanak 5 bin titrem dolayında istihsal hedefleniyor

Tarım ve Orman Bakanlığının desteğiyle Karadeniz’bile ilk kez Sinop açıklarında kurulan 6 midye tesisinde, kül kapasiteye ulaşıldığında almanak 4 bin 952 titrem istihsal yapılacak.

Sinop Üniversitesi ve hususi işletmeler vasıtasıyla ???????Demirciköy açıklarında kurulan şeş çiftlikten üçünde üretime başlandı.

İl Tarım ve Orman Müdürü Fatih Ilaç, AA muhabirine, Sinop’un balık avcılığı itibarıyla haddinden fazla majör aynı merkez olduğunu hatırlattı.

Balıkçılığın bu kadar ağır sıklet olduğu tıpkısı kentte almaşık üretim çiftliklerinin kurulmasının mübrem olduğunu vurgulayan Tılsım, bu noktada Karadeniz’da midye çiftliklerinin ilk defa Sinop’ta faaliyete alındığını belirtti.

Bölgede midye çiftliği ihdas başvurusu kabul edilen altı tesisten üçünde 2023 yılından itibaren hasadın başlayacağını anlatan Önlem, Sinop Üniversitesince kurulan çiftlikte almanak 12 ton midye yetiştirileceğini dile getirdi.

Ilaç, bunun yanında iki çiftlikte dahi faaliyete başlandığına değinerek, “Onların dahi yıllık 640 ton üretimi olacak. 2023 yılında 652 tonluk bir üretim hedefliyoruz. Şeş işletmemiz 3 yılda birlik kapasiteye ulaştığı antlaşma almanak 4 bin 952 tonluk üretimimiz olacak.” dedi.

Karadeniz’deki altı midye çiftliğinin Türkiye’deki midye üretimine şanlı katkı sunacağının altını çizen Tılsım, “Şu zaman Türkiye genelinde TÜİK’in en son verilerine bakarsak 4 bin 500 titrem civarında üretim söz konusu. Karadeniz’da ilk kez yapılacak olan karaca midye (Akdeniz midyesi) üretimi ile tığ Sinop olarak tam kapasiteye ulaştığımızda Türkiye üretimini iki katına çıkarmış olacağız.” diyerek konuştu.

Yapılan analizlerde midyeler dosdoğru çıktı

Önlem, Karadeniz’de yetiştirilen midyelerin analizlerinden olumlu son aldıklarını aktararak, şunları kaydetti:

“Bizim seçkin sene galiba programlar dahilinde analizler yaptırmamız gerekiyor. Özellikle kişmiri midyesi üretimi ile dayalı. Yaptırdığımız analizlerde midyemizin temas yüklülük, maslahat, aynı bakteri fazlalığı içermediğini gördük. Tabii üretim ihdas noktasında, natürel liman olması, aşkın akım olmaması kabilinden avantajlarıyla Sinop imdi tercih ediliyor.”???????

Share: