Elmalı İlçe Tarım ve Orman Müdürü Rağbet Boğatimur, hoppadak Elmalı ilçesinin efdal kesimlerinde yetişen al mülevven tilki kuyruğu üzümünün Uluslararası Nuh’un Ambarı namzet listesinde yer aldığını belirtti.

Boğatimur, yaptığı açıklama, merkezi İtalya’da buluna ve namevcut olmaya beniz tutmuş yerel ürünleri esirgeme altına almayı amaçlayan aynı kuruluş olan Slow Food Biyo Tenevvü Vakfının, kırmızı ulam olarak çabucak Elmalı ve çevresinde yetişen hoşkuran üzümünü, Uluslararası Nuh’un Ambarı namzet listesine aldığını kaydetti.

Elmalı Belediyesi Kültür Müdürü Durmuş Altan dahi tilki kuyruğu üzümünün Arsıulusal Nuh’un Ambarı listesine kabul edilmesi halinde arsıulusal zevk kataloğuna gireceğini söyledi.

Altan, “Üzümün tamam bilgileri dünyayla paylaşılacağından Elmalı’nın dünya gastronomisi açısından balaban imdi artacaktır. Gastronomi hazinemizin al altını tilki kuyruğu üzümünü yerinde duymak, bu balaban lezzetin damaklarınızı şenlendirmesi amacıyla herkesi kırmızı tilki kuyruğu üzümünün vatanı kadim site Elmalı’ya bekliyoruz.” diye konuştu. ???????